友人宅へ

先週、育児休暇中の友人宅にお邪魔してきました。

何か手土産を作ろうと思っていたのですが…
前日になって、失敗したらどうしようと不安に陥り、
走りました…カフェ・ドゥ・ジャルダンさんへ、泣きながら。
（カフェ・ドゥ・ジャルダンさんの以前の記事はこちらとこちら。）


やっぱり福生土産といえば、アメリカン・カステラ。
華やかさはないけど、素材にこだわっていて
素朴でふんわりとやさしい味。
これなら、どこに持っていっても間違いない。あぁ、安心。

さて、友人宅はどこを見てもお洒落で居心地がよく、
可愛い赤ちゃんも終始ご機嫌で、楽しくゆっくり話せました。
もう二人目なので余裕のある子育てが出来ていて
充実した子育てライフを満喫中の様です。

思えばこの友人とは、若かりし頃にTV番組制作会社で出会い、
スキューバダイビングに一緒に行ったのが最初で
当時、私が編集を担当していたTV番組のロケハンに紛れ込んで
御蔵島にイルカと泳ぎにいったり、
サッカー観戦、世界のビールを飲む会、じねんじょ堀りの会、等々…、
いつも楽しいイベントに誘ってもらっていました。
私は放っておいたら家から一歩も出なくても平気な人間なので
友人のおかげで楽しい経験がたくさんできたと感謝しております。
今年は友人を見習って、自分から人を誘える人間になりたいです。
今は互いの環境も信じられない程に変わり、家も離れていますが、
また遊びに行く気満々です。福生にもまた来てくださいな。

そして、友人宅のマンションの温かさにビビりました。
最上階で日当りが良いってのもあるのでしょうが、
マンションってあんなに温かいの？？？
比べて、我が家のこの寒さはいったい何としたことか？
一軒家だからか？古いからか？福生だからか？
…いや、明らかにその全てが理由だな…。
早急に越冬対策本部が必要ですよ、旦那よ。

帰りに友人から新百合ケ丘のリリエンベルグさんの
キャラメルクッキーをいただいちゃいました。
旦那に『何故お前は断らない？』と問われましたが、
とても食べたかったので断れませんでした。ごめんなさい。
しっかりしたクッキーの間にキャラメルクリームがはさんであり
１つで食べごたえ十分ですが、２つ一気食いしました…。
美味しすぎです。さらに見た目も可愛いいんです。

あと、あめやえいたろうの板あめとやらもいただきました。
何？この新食感？？？噛める…飴？
サクサク噛めて、なのに最後はやっぱり飴。
サクマのイチゴミルクの飴がもっと軽くなって、
板になった様な感じですか？
しかも、それぞれのフレーバーがしっかりして、美味しい！
旦那と『ハイソなお味がするよぅ…』と言いながら
ちょっとずつ食べました。

いただきもののマルコポーロの紅茶と一緒に美味しくいただきました。
我が家は本当にいただきもので成り立っておりますな。

クリームシチュー

先週末、寒すぎるのでクリームシチューを作りました。
寒い日はシチュー、カレー、おでん、鍋のどれかを作れば間違いない。
旦那が『クリーム系のおかずと米は嫌』と生意気な事を言います。
『どの口が…』の言葉を飲み込んで、プチフランスパンを焼きました。

これは本当に気楽に焼けます。
第一次発酵までHBまかせで、成形も簡単で私でも失敗しません。
あとはデロンギくんにパリッパリに焼いてもらいます。
オーブンから出すと実際にパリパリと小さな音がしますよ。

クリームシチューにはホタテの貝柱の干物を戻して入れたので
ちょっとクラムチャウダー風な味になりました。

最後にドライトマトのサラダ。
我が家の定番サラダ化してきました。

う〜ん、もう一品欲しい所だな…。
でも、この日はこれが限界。
パンを焼いたので許して欲しい。

…パン焼き…まだ飽きてませんよ。

銀杏ご飯とおでんと焼き芋

先週、いただきものの銀杏を使って、銀杏ご飯を作ってみました。

銀杏の皮と薄皮をむくのに１時間程かかり、完成。
おでんと合わせて２時間以上かかりました。

…２時間以上かけて出来た夕飯が、これか？
愕然の地味さ加減…。

次の日、銀杏ご飯に白ごまを混ぜて、おにぎりにしてやりました。

さらに、この日はデザートに安納芋を焼きました。
安納芋って種子島のさつまいもなんですね。
デロンギくんで１４０度で１時間３０分程焼きました。


蜜が出てます。

皮が蜜でベトベトでネチネチな感じに出来ました。
とても甘くて美味しかったですよ。
でも、私はホクホクのが好みです。

…じゃあ、普通のサツマイモを買え。

第３１回フロストバイトロードレース

１／１５（日）に我が家の冬の恒例イベントとなりつつある
フロストバイトロードレースのハーフに出走してきました。
今年は3度目の参加です。昨年の記事がなくてごめんなさい。
一昨年の記事はこちら。

１６号をブラブラと歩いて向かい、第５ゲートから入ります。
身分証明書のチェックと荷物検査がありますよ。


トイレは大混雑です。 頻尿派の私には辛いです。

だだっ広い基地内を、ひたすら、ひたすら走ります。
今年のハーフ参加者は8,209人ですって。多っ！


ハイテンションなボランティアの方達が応援してくれるので
ハイタッチをかまして元気をもらいましょう。

もちろん飛行機がいますよね。そりゃいますとも。


のんびり走り、２時間２０分程度でゴール。昨年より少し遅め。
来年以降もこんな感じで参加していきたいレースです。

やっぱりマラソン大会は皆で走るからか、
普段のランニングよりずっと楽しいですね。
今年はマラソン小旅行を計画したいなぁ。

さて、毎年お楽しみの参加賞のトレーナー、
一昨年は青、昨年は赤でしたが…今年は…


バイオレット！!今年も派手です。やってくれます。
イヤーウォーマーももらえました。

ん？下方から黒い三角の物体が…？

あぁ、オペラさんの乱入です。

厳しいオペラチェックがはいります。

お気に召した様です。

どいてもらおうとしましたが、容赦ないパンチをくらいました。

撮影会は黒いヤツに乗っ取られたので終了です。


そんな我が家を牛耳るオペラさんも、
ルンバ大先生には警戒心を丸出しです。
小心者め。

カレーリメイク

朝から雪が降っておりますね。
あぁ…寒い…。

腰に茶色の膝掛けを巻き、肩から茶色の膝掛けをまとい、
ウロウロと部屋の中を彷徨う様に歩き回っております。
旦那に『鉄郎〜！！』と呼ばれた際は
『機械の体なんていらないよっ！！』と返事をするのがルールです。

さて、表題のカレーリメイクです。
まずは…ビタントニオでカレーパンですな。

ちょっとカレーがゆるかったので、別鍋で少し煮詰めてから
チーズと一緒にホットサンドプレートで焼きました。

『君とカレーとビタントニオがあっても、
せいぜい、ビタントニオを見ながら、カレーを喰らうくらいだろう？
だが、私とカレーとビタントニオが組み合わさると
こんなカレーパンが生まれる訳だよ…云々』と
旦那にしつこく語って、嫌がられました。

あ、いかん。ホットサンドって切らないと、全部同じ見た目だ。

続きまして、焼きチーズカレー。
ご飯、カレー、チーズ、コーンで焼いただけ。

さて、カレーの最終形態です。
今回は、旦那の強い希望により、カレー蕎麦。
だし汁を入れて、具にネギと揚げを追加し、
みりん、酒、しょうゆで少し和風感を出して、
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
ゆでた蕎麦にでろ〜んとかけちゃってください。

温めてたら、焦がしました…。

シャトルシェフ先生の鍋底が大変だ！！

カレー

木曜の仕事帰り、
もうあまりの寒さに料理をする気が失せました…。
総菜か弁当でも買って帰るかなぁ…と思いましたが、
はたと気がつきました。

いやいやいや、今日頑張れば、
明日の夜、作らなくてすむだろう、と。

その一心でカレーを作りました。今年初のカレーです。
いえ、大概の料理が今年初なんですがね。
カレーはちょっと特別でしょ？

１９時頃からの料理スタートで煮込む時間があまりない…
そう、こんな時はシャトルシェフ先生にお願いします。
３０分程の保温で美味しく出来上がります。

シャトルシェフ先生にお任せしている間に
KAMADOさんでご飯を炊いたり、洗い物をしたりします。

カボチャはデロンギくんに焼いてもらいました。
フライパンで焼いた方が早い気もしますが、
もう洗い物を出したくなかったのです。

シャトルシェフで作ると、かき混ぜ続ける必要がないので
具が全くつぶれません。
具の型がしっかり残っていても、柔らかく煮えております。

この日は鬼の様な寒さだったので、
生姜とスパイスをいつもより多めに入れました。
リンゴを入れたにもかかわらず、かなり辛めに出来ました。

具はいたって普通ですが、ピーマンだけは絶対に入れます。
今回はトマトが高かったので、クラシコのトマトソースで代用。
あとは、最近、何にでもシメジを入れるのが私のブームです。

そして、いただいたイチゴが甘いです。
４パックいただいたのに、あと僅か！名残惜しい…。

シャトルシェフ先生は素晴らしいのですが、
私は何度か料理を腐らせてしまいました。
皆さん、本当に本当に注意してください。
もう誰にもあんな哀しい想いはして欲しくないのです…。

ツナベースト

前回の記事に書いた様にベルギーワッフルを作り、
一人ワッフル祭の後、まだ時間があったので
ツナペーストを作っておきました。

タマネギ、ツナ、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁、
塩、コショウを入れて、ブイーーーーンっとな。

カッター部分を取り出して、蓋をして、冷蔵庫で保管。
簡単っ！！って言いたいところだけど、
ユニバーサルユニットの裏を拭くのはやっぱり面倒…。
これさえなけりゃねぇ〜といつも思うのですよね。

そうそう、余談ですが、
BOSCHのハンディブレンダーにホイッパーが発売されています。
でも、6,000円近くします。高いっ！！
もう少し安くなるのをじぃーっと執念深く待ってみます。
そう、ゴキブリを捕らえる時のオペラさんの如くじぃーっと…。
オペラさんが壁の一点をじぃーっと見つめて動かない時は
我が家に緊張が走るんですよ。

あ、話がそれました。
ツナペーストの一部は、トマトソースを塗った食パンに
チーズ、ツナペースト、コーンをのっけて挟んで
ラップで包んで、冷蔵庫で待機。

そして、翌朝…

ビタントニオのホットプレートで焼くだけ。

すると、こんな感じ。

トマトソースより私はバターのが良いですね。
前日に用意をしておけば、翌朝に楽が出来るのですよね。
はっ！？もしかして…焼く前の状態でたくさん冷凍しておいて…
凍ったまま焼けば…良いのか？

冷凍出来るなら、便利じゃね？

ベルギーワッフル風ワッフル

平日の昼に思わぬ感じで時間が出来たので
こちらのレシピ↓で
ベルギーワッフル風ワッフル。 by つくしぐみ
ベルギーワッフル風ワッフルを焼いてみました。

白状しますが、わたくし、別にワッフルが好物ではないのです…
というか、ほとんど食べた経験もない…ので、
正直なところ、正しいワッフルというものが分かりません…
また、ワッフルの種類についても完全に無知です。

ただ、秋葉原駅にあるワッフル屋（マネケンっていうの？え？有名？）
のワッフルはこんな↓見た目のはずだっ！！買った事ないけどね。

あられ糖のおかげか、表面がカリっとサックサク。
そうそうそうそう、こういうワッフルが食べたかったんです。
でも、次の日にはサックサクじゃなくなってました。当たり前か。
オーブンで焼いたら、多少はサクサク感が戻りましたよ。
やっぱり出来立てを食べなきゃですね。

今度、秋葉原のワッフル屋のワッフルを買ってみよう。
そして、会社で食べてみよう。

発酵までMKのHBさんがやって
ビタントニオくんが焼くという夢のコラボだったのです。

蒸し鍋とちゃんぽん麺

昨年末から正月にかけて実家で食べ過ぎて、
さらに東京に帰ってからは料理が面倒で
外食三昧の日々が続き…
とうとう吹き出物ができてしまいました。
お恥ずかしい。これは明らかに野菜不足…。

なので、日曜の夜は野菜たっぷりの蒸し鍋にしました。
鍋に水・鶏ガラスープの素・お酒を入れ、沸騰後、
蛇腹の蒸し器の上に野菜を大量に詰め込んで蒸します。
煮えやすいモヤシ、豚肉、さやえんどうなどは後半に投入。


おっと、野菜たっぷりのはずが…
肉だらけの写真になってしまいました。
中の方は野菜だらけなんですよ。

大根おろしとポン酢であっさりいただきます。

一昨年の冬くらいから蒸し鍋をよく作る様になりました。
他の鍋も好きですが、蒸し鍋が一番野菜が食べれる気がします。
そろそろ、ちゃんとした蒸し器やせいろが欲しいなぁ…と思いつつ
今の蛇腹の蒸し器で十分な気もしたり…と揺れ動く乙女心です。

しめは、残ったスープにいろいろ足して、ちゃんぽん麺。
あぁ…しまった…これはやり過ぎ。食べ過ぎだ。

木を植えるレストラン AURORA

先週末のランチに
木を植えるレストラン・オーロラさんにお邪魔しました。
カレー屋さんだったころの記事→こちらとこちら
洋食屋さんになってからの記事→こちら
お弁当の記事→こちら

珍しく車で行ったのですが、こちらで食事をすると
タイムズの１時間無料チケットをもらえるんですね。
福生に車で遊びに来る方にとても便利ですよね。

ランチのドリンクセット（＋２００円）で
自家製ジンジャーエールにしました。
美味しい！！これが２００円って、お得です！！
他のドリンクも皆こだわりが感じられるものばかり。
オーガニックの紅茶やチャイやジュースなどなど、
何にしようかな、と迷えるのが嬉しいのです。

この日はパスタランチが終わってしまっていて、
その代わりに鶏南蛮ランチ（880円）がありました。
甘酢ダレがたまらんです。

週替わりカレーランチ（この日はキーマカレー）
コールスローサラダ付きのライス大盛り（880円）。
旦那はこちらのキーマカレーのファンなんです。

充実したランチタイムを過ごせました。
また来ますね〜。

モッフルいろいろ

ワッフルメーカーを手に入れたら、
一度は作ってみたいものがありました。
それは…お餅を焼いたモッフル！！

スライスしたお餅の間に海苔とチーズを挟んで、
ビタントニオで焼いて、
ちょっと醤油をかけて食べてみました。

モッフル…やだ…不思議…。
これはお餅とは全く違うものですね。
表面積が増えるのでパリパリした部分が増える感じ。
お餅はお餅でやっぱり食べたいけれど、
これはこれでなかなかです。

そして、旦那考案モッフルの梅干しのせ。
ちょっと醤油をかけて、
おにぎりみたいに海苔で挟んで食べました。
梅干しはちゃんと全体に伸ばした方が良かった。
端の方がさみしい。

また別の日には、フカヒレスープの缶詰があったので
コーンと卵を追加して、４つに切ったモッフルにかけてみました。
オコゲの代わりになるかなぁと思ったけど、
水分を含むと、モッフルはお餅に戻っちゃいます。
でも、なかなか美味しかったです。

そうそう、今回の写真の食べ物はほぼ頂き物。
旦那のおばあちゃんの手作り羊羹、イチゴ、
お義母さんからの黒豆、
実家からのフカヒレスープ、お茶、梅干し…などなど
ここに書ききれない程の食材をいただきました。
すべて大変美味しくいただいております。
いつもありがとうございます。

自分で買ったものって、海苔、コーン、卵くらいだ…。

本気の焼きそばパン

旦那が遅い日の夕飯は、焼きそば率が高いです。

私は割と小食なので、一人ならこんなんで十分なのです。
が、今回の焼きそばには続きがあるのです。
旦那に『明日、私の本気の焼きそばパンを拝ませてやろう』と宣言し、
『焼きそばパンごときに何を気負っている？』と不思議がられました。

そんな私の気負った本気の焼きそばパンがこちら。
バターを塗ったパンにチーズを敷いて、
余った焼きそば、紅ショウガ、鰹節、青のり、マヨネーズをのせて、
上に目玉焼きをのっけ、パンで挟んだら…


『でぇーい！』とパニーニプレートで焼く。

その様にして生まれた、私の本気の焼きそばパンです。
食べ終えて、即、もう一枚焼いて食べました。
旦那にも私の本気が伝わった焼きそばパンとなりました。



ビタントニオとパニーニプレート…
つ、使える…。

クリスマスプレゼント

前回の記事で書いた様に昨年のクリスマスプレゼントは
ビタントニオのワッフルメーカーだったのですが
その他にお皿も買ってもらえました。

以前から狙っていたお皿を売っている
DECO DEMODE（デコデモデ）さんに歩いて向かいます。


１６号沿いの小さな旗も冬仕様に変わってました。
こういうデザインって一体どなたがやっているんでしょうか？
毎回、とても可愛くて楽しみなんです。

久々に１６号を歩いたら、新しくベンチが増えてました。

赤や水色もありました。

福生に遊びにきて、歩き疲れたら、ベンチで一休みできますよ。

で、お目当てのお店、デコデモデさん。
ステキな中古家具が所狭しと並ぶ、好きなお店です。

こちらがデコデモデさんから連れて帰ってきた子達。


チョコレートラインのスープボウルとプレート。
昭和レトロな雰囲気が好みです。

Homer Laughlin社のスープカップとソーサー。
米軍やアメリカのダイナーやホテルなどで使用される業務食器。
シンプルでぽってりとした厚みが好き。
お茶、スープ、デザートなど、いろいろと使えそうです。

あぁ、コーヒーカップも欲しくなってきたぁ〜。

ビタントニオ

ふふ…ふふふ…ふふふふふふ。
気持ちの悪い笑いが止まりません。

我が家に新年早々ビタントニオくんがやってきました。
ワッフルプレートとホットサンドプレートがついてる
Vitantonioワッフル＆ホットサンドベーカーVWH-400-K。
旦那からのクリスマスプレゼントです。

電源プラグを土台に差し込める所が良いです。
小さな事ですが、ちょっと便利。

どうしても早く使いたくて、仕事のある日に３０分早起きして
付属のレシピでブリュッセルワッフルを焼いてみました。

えっと…すげぇ煙でるよ？え…何？良いの？最初だけか？と、
不安になりながらも、オープン！！

おぉ、それっぽい感じに焼けてる。

レーズンを入れろとヤイヤイ旦那がうるさいので
レーズン入りも焼きました。
合計８枚焼いて、半分は冷凍。

メープルシロップをかけて食べようかと思ったら、すでに十分甘い。
甘すぎて、この後、無糖ヨーグルトを一気食いしました。
付属のレシピは私にはちょっと重たくて
１枚とちょっとしか食べられませんでした。
好みのレシピを探さなきゃね。

パニーニプレートも買っちゃいました。
たのしいわぁ…。

ラベイユのはちみつ

友人からはちみつをプレゼントしてもらいました。
はちみつ専門店ラベイユのはちみつセット。
はちみつ専門店なるものの存在を初めて知りました。

自分ではなかなか買えないものをいただけると
本当に嬉しいです。
私の友人はプレゼントの達人なんです。
私もそういう人になりたいなぁと常々思っておりますが、
どうも自分の趣味を押し付ける所があるので
未だにプレゼント下手なんですよねぇ…。


ハチミツのドリンクも一緒です。
ソーダやトニックウォーターやお湯で割って飲むそうです。

はちみつはタスマニア（オーストラリア）の『大草原の花々』、
ブルゴーニュ（フランス）の『リンデン』、
バジリカータ（イタリア）の『アルファルファBio』の３点。
それぞれ特徴が裏に書いてあります。
はちみつの世界って奥深そうですね。

もったいなくって、まだ使えておりません。ごめんなさい。
まずはインテリアとして飾ってみました。可愛いわぁ。

テーブルクロス

うちのダイニングテーブルはIKEAで安く購入し、ブルーに塗りました。
が、６年程経過し、色がくすんで、暗い感じになっていました。

もう一度塗り直すのは面倒だし、
特に欲しいダイニングテーブルがある訳でもないので、
テーブルクロスを買う事でお安く解決しました。

ビニールの赤のギンガムチェック。切売りで８６０円。
チープ感がうちには合ってる気がします。
ちょっと部屋が明るくなり、新年から気分が良いです。

チェックをじっと見てると、目が、目がぁ…ってなりません？

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

昨年はblogに遊びに来ていただき、ありがとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

猫にしては龍っぽいオペラさんの写真を年賀状に選んでみました。

せっかく作ったので、ボツ年賀状も下にのせておきます。

猫年とかあれば良いのに…。

追伸：年賀状を私に送ったのに、私から届かないという方々へ。

今ね、今、書いてる最中なので、しばしお待ちを。

今年も寛大な心でお付き合いくださいね。

コメダ珈琲

大晦日は親友（美人）とコメダ珈琲。

愛知にはコメダ珈琲という珈琲店がたくさんあるのです。

最近では増えすぎて、どこのコメダに行くかで迷います。

一年ぶりの再会が嬉しくて、５時間近くも居座ってしまいました。

それにしても、コメダは落ち着く。

さてさて、今年もあと残すところ１時間程ですね。

皆さま、良いお年を。

帰省中

２９日から実家に帰省しております。

オペラさんと旦那は東京に置いてきました。

実家で末っ子状態を満喫してます。極楽。

ガレリア・ルチェンティ

先週末のランチにガレリア・ルチェンティに行きました。
（以前の記事はこちら。）
カメラを持って行かなかったので、iPhon撮影です。

ランチのサラダとパン。

パンチェッタときのこの辛口スパゲッティ（1200yen）

海老ときのこの辛口トマトソース（1200yen）
ランチには紅茶かコーヒーも付きます。

週末のランチはとても混んでますよ。

牡蠣のパスタ

グルメでいつも美味い食べ物を施してくれるボス（上司）から
倉崎海産の『牡蠣ごのみ山椒味』をいただきました。

私、実は、貝類全般が苦手…。見た目がちょっとコワイ…
のですが、せっかくいただいたので食べてみます。

何を作るか迷いましたが、山椒漬けとの事なので
ネギと一緒に和風のパスタにしました。
美味いです！！まだちょっとひるみますが、食べられました。
この調子で貝類を克服していきたいです。

キャベツ、ニンジン、タマネギでコールスローサラダ。
コールスローって、多めに作っておいて、
冷蔵庫で冷やしておけば良いから便利ですね。

あと、ほうれん草とベーコンのグラタン。
コストコのナチュラルチーズを使ったら、色がすげぇ黄色。
このチーズは塩気が強いので、クリームソースは薄味にすべしです。

ドリンクは、軽く飲もうかねぇ、とモスコミュールに。
お酒を飲んだ後のレモンが勿体なくて、
ハチミツとお湯を入れて、レモンをつぶして、
ホットレモンにして飲みました。

…ん？最近、レモンのハチミツ漬けを作ったけど、
もしかして、これで十分？

チーズタルト（手土産用）

メリークリスマスです。
みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか？

うちは例年通り特にイベントもなく、
イブは旦那の実家にご飯をごちそうになりに行ってました。
遊びに行く度に、美味しい料理と大量の食材をいただきます。
裏で食材泥棒と呼ばれているのではないかと不安になってきて
今回は珍しく手土産を持参しました。

そのために前日焼いたチーズタルトです。

デロンギオーブンで２つ一緒に焼けます。
家用と手土産用で、味見が出来るので安心。
ひび割れて見た目が良くないので、
この写真の後、アプリコットジャムを塗って修正をはかって、
ヌッラヌラになってしまいました。

オペラさん、見過ぎ。

使ったバニラビーンズのさやは乾燥させて、
グラニュー糖の容器に入れておくと、
バニラの香りが移って良いんですって。

以下、注意事項です。

何かの虫の死骸が入っている様になってしまうので
忘れて蓋を開けてビビらぬ様、注意してください。

また、バニラビーンズのさやを部屋に干しておいたら、
留守中にオペラさんに布団の中に隠されてしまい、
布団がバニラ臭くて眠れなかった事があるので、干す場所は選びましょう。

オペラさん、前のめりすぎ。

手土産のチーズタルト、多分、喜んでもらえました。
食材泥棒の汚名も返上出来ました。
これでまた思う存分食材を奪いに行けます。

ひじきのおにぎり

どうしてもおにぎりが食べたくなってしまい
おにぎりの朝ごはんにしました。
この気持ちは何故だかコンビニおにぎりでは
満たされない類いのものです。

納豆のみそ汁、ネギとベーコンのジャーマンポテトも一緒。
ジャーマンポテトはスキレットでそのまま出すと、
温かいまま食べられて良いですね。

ご飯をkamadoさんで炊いて
残り物のひじきの煮物をまぜて握りました。
おにぎりって何でこんなに美味いのでしょうか。

レモンのハチミツ漬け

以前の記事（こちら）で旦那が風邪をひいた時に作った
レモンのハチミツ漬けが便利だったので
ちゃんと瓶で作る事にしました。

☆レモンのハチミツ漬けレシピ☆

国産のレモンをよく洗って、輪切りにして
煮沸消毒した瓶の中にハチミツと交互に入れていく。
端の皮の多い部分はレモン汁だけを瓶に入れる。
なるべく空気を抜いて、蓋ギリギリまでハチミツを入れる。

これで好きな時にホットレモンが飲めますね。

ただいま、テーブル下をオペラさんが通過中。

庭に不審者がいないかパトロール中の様です。
まぁ、実際に不審者がいたら、『ヴゥーーーーー』って唸りながら
細っこ〜い状態で走ってベッドの下に潜るだけです。
そこは写りこむので、早くどいてください。

コストコで３個セットだったハチミツの賞味期限がもうギリ。
とうとう、これが最後の１個となりました。
我が家は割とハチミツを消費するのですが、
次もコレを買うか、違うのを試してみるか悩みどころです。

日曜の夕飯

そろそろ和食が食べたい気分。
そして、凝ったものは作りたくない気分。
午前中に１３km走って、非常に眠いのです。

テストのストレスがMAXの旦那が
旅に出たいとつぶやき始めました。
『何処かで何かがボクを待ってるんじゃ…』
現実逃避の末期症状だな、おい。
現実に戻ってきてもらうべく旦那の好物を作ります。

旦那にリクエストを聞くと、
納豆のみそ汁、冷奴、厚揚げ、だそうです。
好物が地味だな。偽受験生も中身はおっさんです。

・昨日の鶏肉のスパイシー焼きの残り
・キャベツの塩こんぶ和え
・ひじきの煮物
・厚揚げの焼いたやつ
・納豆ときのこのみそ汁
・冷奴

ひじきの煮物の大豆、豆腐、厚揚げ、納豆…
大豆が多いって。