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2009.11.17

ポテトサラダ

昨日は旦那が発狂せんばかりに喜ぶポテトサラダ。
大きなタッパーいっぱいに作っても、すごい勢いでなくなります。

Imgp4092

ポテサラって家庭毎に色んな味がありますよね〜。
ウチはじゃがいも、ニンジン、卵、キュウリ、タマネギ、ツナが定番具材。
じゃがいもが熱いうちにサラダ油・砂糖・レモン汁で下味をつけるのと、
あとは、粒マスタードを結構入れるのがウチのポテサラポイントかなぁ。

翌朝はポテサラチーズサンド。

Imgp4106

朝にサンドウィッチって何か嬉しい♪

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