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2010.06.21

ラタトゥイユ

夏野菜が安くなってきたので、ラタトゥイユ。
いつもはルクルーゼで作ってましたが、
今回はシャトルシェフを使用。
10分加熱して、あとは1時間保温で完成。

Imgp6394
シャトルシェフだと煮崩れしないのが良いです。

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