about me

  • aboutme
  • 管理人:nora
    黒猫のオペラさんと旦那と基地の町•福生で気ままに暮らしております。
    趣味:映画・読書・料理・カメラ…etc.
2013年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
フォト

楽天市場

無料ブログはココログ

« 川むら | トップページ | バナナトースト »

2012.03.20

まぐろの漬け丼

先週のひとりごはん。

まぐろの漬け丼、ニラ入り玉子焼き、
塩昆布キャベツ、ワカメスープ、いちご。

ひとりごはんにしては、頑張った。

Imgp1744
キャベツの一番外側ではないけど、外側よりの少し固い葉、
『…捨てるのか?…使うのか?』と暫し迷いませんか?
塩昆布でもんでみました。
胡麻油とゴマをふったら、全然無問題。

Imgp1743

まぐろの漬け用の煮きり醤油は、面倒だったので鍋を使わず、
酒(大2)・しょうゆ(大2)・みりん(大3)を
レンジで沸かして楽をしました。

そして、この日、白山陶器の平鉢と小鉢を初使用。
深さがちょうど良くて使いやすいです。
ただ、うちの食器の中ではダントツに薄いので、
いつか割りそうでコワイ…。

« 川むら | トップページ | バナナトースト »

ごはん日記」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1234044/44556918

この記事へのトラックバック一覧です: まぐろの漬け丼:

« 川むら | トップページ | バナナトースト »