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2012.06.09

ピクルス

ミツカンの安田成美がやっているCMを見て
ピクルスが作りたくなりました。

HPでレシピ(→こちらを確認すると、びっくりするぐらい簡単。
大丈夫かしらん?と思いましたが、美味しく出来ましたよ。

Imgp2288
コロコロ野菜とミニトマトのピクルスのレシピを少々アレンジ。
全体の量を3倍程にして、蕪を追加しました。
あと、GABANのピクリングスパイスを小さじ1入れました。

Imgp2289
キュウリも3本程つけました。

『出来るだけお早めにお召し上がりください』との注意書きもあるので
保存には向かないのかな?
簡単なので、あまり大量に作るよりも
その都度作ってサラダ感覚で作って食べるのが良さそうです。

雨の土曜日はピクルス作りなんて、どーでしょー?

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コメント

こんばんは。
カラフルなピクルス、カワイイですね。
うちも毎年この時期からピクルス生活始めてます。
食欲ない時も酸味があるので食べ易すく良いですよね。
ちなみに好きな具は茗荷、ニンニク、キノコです~^^
次は蕪入れてみよ。美味しそうですね^^

☆makomiさん

おはよーございます。

ピクルスってサラダ代わりに食べられて良いですよねぇ。

私はニンニクとキノコのピクルスって食べたことないです。

どんなんになるんだろー?

丁度キノコが家にあるので、作ってみますね♪

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