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2012.07.27

ホッケの干物・ごちそう納豆

久々に魚の夕飯。

魚は好きなんですが、料理方法がいまいち分からなくて敬遠気味です。
グリルを洗うのも少々億劫だし
冷凍庫にコストコの肉が大量にあるのも原因の一つ。

でも、いい加減肉ばっかり食べてちゃいかんだろと思い、
魚料理の比率をちょっと増やしていきたいところです。

といっても、やっぱりよく分からんので、とりあえず干物を焼いてみました。

Imgp2710th_
・ホッケの干物
・ごちそう納豆
・ミックスビーンズのサラダ
・枝豆
・豆腐のみそ汁

Imgp2712th_
ごちそう納豆は久々に飯島奈美さんのレシピ。

漬物と梅干しは入れず、オクラ入りにしてワサビ醤油で食べました。
私は海苔で巻いて食べると納豆が食べやすいです。
ご飯にのっけても、もちろん美味いですよね。


飯島奈美さんのレシピはいつもほっとします。


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