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    黒猫のオペラさんと旦那と基地の町•福生で気ままに暮らしております。
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2012.08.01

鶏の南蛮漬け

先日作った鶏の唐揚げの時に一緒に下味をつけておいた鶏肉で
鶏の南蛮漬けを作りました。

Imgp2737th_
今回は鶏肉、ナス、長ネギ、ニンジン、セロリ入り。
夕飯の数時間前に作って冷やしておきます。

Imgp2743th_

・鶏の南蛮漬け
・トマトサラダ
・納豆とオクラ
・冷奴(キムチのせ)
・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
・とうもろこし
・枝豆

オリンピック、連日盛り上がっていますね。
特に卓球と体操が面白くて、すっかり昼夜逆転生活です。

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