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    黒猫のオペラさんと旦那と基地の町•福生で気ままに暮らしております。
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2012.11.06

もつ鍋

冬ですよ。鍋が美味い季節ですよ。
そんな訳で、もつ鍋ですよ。

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いつもはスーパーの安〜いモツを使いますが
今回は豚のまるころホルモンと牛のホルモンを使ってみました。

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レシピはいつもこちら↓にお世話になっております。

Cpicon 美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ

失敗なしの最強レシピです。

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旦那が焼いたモツも食べたいと言うので、ちょっと焼いてみました。
モツが柔らかくて、幸せです。

他にレンコンのきんぴらとひじきの煮物。

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シメはマルタイ棒ラーメンの味玉入りでお願いします。是非。


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