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    黒猫のオペラさんと旦那と基地の町•福生で気ままに暮らしております。
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キッチン小物

2012.07.25

デュラレックス カレ ボウル5Pセット フタ付

iwakiの保存容器を買い足そうと思っていたのですが…

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デュラレックスの保存容器を見つけ
あまりの可愛さに購入してしまいました。

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ずっしりと重いです。

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マトリョーシカの様に入れ子になっています。
下から20cm・17cm・14cm・11cm・9cm。

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以前のデュラレックスの記事(→こちら)にある
リスカレ(300cc)と11cmが同じサイズの様です。
蓋だけ単品で売っていれば、家にあるものも保存容器として使えそう。

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早速、17cmと14cmに茹でた枝豆と白菜キムチを入れてみました。

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このまま冷蔵庫で待機。

iwakiのパック&レンジと比べてみると
収納する時は入れ子になるのでデュラレックスのが良いです。
が、その為にデュラレックスはサイズ違いになってしまうので
冷蔵庫がすっきりするのはサイズの揃っているiwakiかな。

密封性はデュラレックスのが良いけど、
パック&レンジは蓋したままでレンジで温められるし…
甲乙つけがたいところです。

デュラレックス カレ ボウル5...

デュラレックス カレ ボウル5...
価格:3,270円(税込、送料別)


どちらも食器として使っても良い感じです。



2012.06.30

グリーンパン

私のフライパン探しの旅が終わりました。
呆気無くグリーンパンに落ち着きました。

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本日、届きました。
箱が…箱が…可愛いくて捨てられん。

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ストックホルムの26cmと20cmです。
何だかんだと探してみたら、結局セットで買った方が安かったので
ガラスの蓋と鍋敷きとスポンジがついてるセットをdinos(→こちらで購入。

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当然ですが、リンゴのシールは剥がせますよ。
でも、剥がさずに使っちゃってる人とかいたら、ちょっと好きだな。

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ガラスの蓋が可愛いです。
このグリーンパンのロゴはプリントされているので、取れませんよ。

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IKEAの鍋蓋ホルダーにもちゃんと収まりました。
蓋の持ち手が大きすぎるかと思いましたが、
素材がステンレスだからか意外と圧迫感がでなくて良いです。


消耗品と割り切るには高いフライパンです。
長く使うためには、少量の油を薄く引き、中火で1分予熱すること。
また、基本的に弱火〜中火で調理した方が良い様です。
『ガツンと焼きたい』そんな気分の日はスキレットを使用しようと思います。

2012.06.15

貝印SELECT100(調理器セット)

キッチングッズ大好き仲間のお友達につられて
貝印SELECT100の調理器セット買っちゃいましたよぉ。

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送料無料で2,998円でした。
セット内容は『スライサー、せん切り器、細せん切り器、
おろし器、指ガード、目皿、ケース』。
注意が必要なのは、スライサーは厚さ調整機能のないやつです。

届いて早速、箱から出して、
ソワソワイソイソと蓋を外して…
いきなり全体をグワシっと掴んでしまいまして…

指を切りました…。
…薬指から吹き出す鮮血。
切れ味の良さを身をもって知ることとなりました…。

私は学び、そして、誓いました。
もう決して取手以外を掴まないと…。

洗い桶や水切りカゴに入れておくのもコワイので
使ったら、すぐさま洗う様にします。
さらに、スライサー専用一時乾かし場所を作りましたよ。
こんくらいしないと、うっかり者の私はコワくて使えやしません。

あぁ、びっくりしたよ、痛かったし、もぅ…。

さてと、気を取り直して、収納場所を決めましょうや。

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吊り戸棚内をゴソゴソと整理して、下から2段目にスペースを作りました。
2段目までなら背の低い私でも手が届く範囲です。
とりあえず、ここを定位置にして使ってみます。

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使う時は、ケースごと吊り戸棚から出して、
必要なものだけだして、使わないのはしまっておきます。
余分な刃物は怪我のもとですもの。

さてと、何でも良いので、スライスしたい。
出来れば、指以外のものを…。

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…ガサゴソと漁って、見つけたじゃがいもとにんじん。
使ってみると…やだ…何これ…たのしいー!!
スルスルスルスルスライスできますよー。

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全て1mm位で、まぁ何て綺麗な薄さ!

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電子レンジでポテトチップ(のり塩)と
ニンジンチップ(クレソル)にしましたよ。

ニンジンはあまりパリっとできませんでしたが
ポテトチップはパリッパリ!!

家で簡単にポテチが作れるなんて!!
味付けも好きにできるし、
味付けしなくても、美味い。
もう市販のものを買わなくてすみそうです。

レシピはこちら→Cpicon ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス by shokolat


流血騒ぎはありましたが
もっと早く買うべき調理器具でした。

2012.06.12

ハリオ水出し珈琲ポットミニ

昨年、旦那が無印良品の水出しコーヒーをえらく気に入っていたので
今年は『ハリオ水出し珈琲ポットミニ5杯用』を買ってみました。
8杯用の大きいサイズもありますが、
うちは朝に二人で1〜2杯飲めれば良いので、ミニで十分です。

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まずは一緒に買ったコーヒー粉(深煎り・中細挽き)で作ってみました。
夜11時頃に仕込んでおき、朝食タイムの7時頃には出来ています。

紅茶派でコーヒーの味音痴な私ですが、
このアイスコーヒーは苦味が嫌な感じじゃなく、美味しく感じました。
ただ、このコーヒー粉が良いのか、このポットが良いのか、
はたまた水出しコーヒーがそういうものなのか…
全く良く分かっておりません…。

濃さは浸す時間やコーヒー粉の量で自分好みに作れます。
昨日よりも美味しく出来てたりすると、ちょっと嬉しいです。

ただ、このミニサイズのポットで50g程のコーヒー粉を使うので
コーヒー粉は大量消費します。
安くて美味しいアイスコーヒー用コーヒー粉を見つけたいとこです。

良い点は耐熱ガラスなので、冬は紅茶用に使おうと思います。

また、レビューに洗いにくいとありましたが、
細身の作りなので男性の手だと洗いにくいかもしれません。
因みに、ダスキンのスポンジが長細くて洗いやすいですよ。


さて、この日はちょうどバナナケーキを焼いてあったので、

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甘いものとアイスコーヒーで朝食でした。

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この夏、我が家で大活躍してくれそうなニューフェイスなのでした。


2012.06.06

DURALEX

どうも。6月ですね。
今月は『気になっている所を何とかしていこうじゃぁないか』月間です。
いや、勝手に開催しているだけですが。

そんな訳で今日の記事は…
丈夫すぎてなっかなか割れないのでずっと家に存在し続ける
あの『DURALEX』です。
うっかり落とすと、床が凹んだりしてビビリます。
皆さんの家にはいくつございますでしょうか?

うちには…

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ピカルディが10個ありました。
右から160cc、220cc、250cc、310cc、360ccだと思われます。
これらは旦那と私が一人暮らしの頃からそれぞれ使っていたもので
サイズがバッラバラで、ちょっと気になっていたんですよ。

で、昨日、たまたま、
立川ルミネ内のKitchen Kitchen(100円均一の雑貨屋さん)で
DURALEX が売られているのに遭遇しまして
これ幸いと、いろいろと購入したんです。

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まずは、ピカルディ(250cc)4Pセット 525円
私の手にはちょっと大きめですが、旦那には丁度良いサイズ。

これで、このサイズが6個揃うので、
我が家のサイズバラバラ問題、これにてめでたく解決なのですが…

いや、100円と言われりゃ他にもいろいろ買うでしょーよ。

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DURALEX LOLA(200cc)1P105円×4

海外のホテルの朝食でオレンジジュースとか入れそうな雰囲気。
キチっと重ねられるところと、背の低さが何とも好みなんですわぁ。

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リス スタックボウル(35cc)1P105円×4

手前のちっこいボウル。
薬味、タレ、ドレッシング等を入れて食卓にだそうかなと。

リス カレ(300cc)1P105円×2
ベルメイル(300cc)1P105円×2

スクエアが可愛くて、アンバーと透明の2色購入。
サラダ、フルーツ、ヨーグルト等々に使えそう。

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そんな訳で、我が家のDURALEX はこんなメンバーになりましたよ。

今回スタメンから外された子たちは…
ゼリーやプリン用に使うだな。

 

2012.04.06

zyliss(チリス) サラダドライヤー

さて、キッチン用品レポートが続きます。
今回はzylissのサラダドライヤー(小)のレポート。

サラダドライヤー(スピナー)は前から欲しいと思っていて
そのうちOXOのものを買おうかなぁとぼんやり考えていたのに…

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zylissサラダドライヤー(小)コストコ価格2,184円。

一目惚れ購入でした。
出会いはいつだって唐突なのです。

zyliss(チリス)はキッチン用品を作っているスイスのメーカーで
日本ではフィスラージャパンが輸入代理店の様です。

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ロックを外すとバーの部分がかなりの勢いでバンっ立ち上がります。
で、このバーを押すと、中のボールがブオンブオンと回転するのです。
押すのがちょっと楽しいの。無駄に何度も押してしまいます。
でも、ストップのボタンを押せば、すぐにピタっと止められるので
はしゃいで押し続けている人を見たら、
そっとストップボタンを押してあげてください。

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サイズが大と小とあり、
コストコでは値段があまり変わりませんでした。
その為、どちらのサイズにするかで悩みました。

売り場にいた店員さんによると…
値引率でいくと大のがお得なので
置く場所に困らないのであれば、大のがお勧め、
ただ、小のが早く売り切れるとの事。

収納場所は何とかなるけど、うちは2人暮しだし、
大だと洗う時に流しで場所をとるよなぁ…と小を購入。

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蓋の部分が…

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簡単に分解できます。
ジャブジャブ洗えて、衛生的です。
ただ、上の蓋の部分はあまり洗わない方が良いと言われました。
え?そーなの?

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ちょっとごみごみしておりますが…
我が家の無印良品の冷蔵庫にも余裕で入りましたよ。
サラダをこのまま冷やせて良いですな。

すでに、ジャンジャン使っております。
今の所、小で我が家には十分だと思ってます。


さぁ、サラダ作りを楽しくしましょう。
…あぁ、何かIKEAっぽい文句だな。

2012.04.05

ルクエ

何か、もう今さらって感じもしますが…
ルクエのレポートです。

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コストコで購入(1,798円)のもので、日本正規品ではありません。
小さなレシピブックは色々な言語で書かれており、
日本語のページには簡単な使い方と
6種類の料理が載っていますが…
『まぐろのウイキョウ風味』だとか、
『スズキ、蜂蜜としょうゆのパピョット』とか…
よく分からんレシピばかりで、私は作りそうもないです。
まぁ、ネットで検索すれば、たくさんレシピが見つかるでしょうよ。 

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とりあえず、キャベツ、タマネギ、エリンギ、サーモンを入れてみました。
ギッチギチです。2人分作るには、ちょっと無理があるのか?
塩、こしょう、オリーブオイル、醤油少しで電子レンジへ。
その間に、サラダなどの準備。

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出来上がって、盛りつけて…、普通に美味い。

…簡単…だけど…
いや、何か、コレ、使い方違うな…

盛りつける間に料理が冷めてしまう…。
皿に盛りつけるくらいなら
オーブンペーパー包みのが良いもの。
この容器のまま食卓へ出すのが正しい気がします。

んで、考えた結果、我が家では…

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私が仕事に出る前に、野菜を適当に切って、
ルクエにポンポン入れて、
冷蔵庫にスタンバイさせておき、
先に帰って来た旦那が、塩コショウして、チンして
この容器のまま食べるというスタイルになりました。
野菜好きの旦那はたいそう喜んでおります。
そら、コンビニのカット野菜よか美味かろうて。

うちではメイン料理よりも、
サラダの蒸し野菜用や野菜の下ごしらえ用に使ってます。
鍋を洗うよりは洗い物がちょっと楽です。

うん、コレ、便利だな。
今更ながら、ルクエ大ヒットの理由が分かりましたよ。


日本正規品と並行輸入品とあります。
どちらもお安くなってきてる様ですね。

2012.02.19

THRMOSフードコンテナー/中川政七商店ふきん

温かいスープのランチが食べたくて、
THRMOSのフードコンテナーを購入しました。

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コンテナーの中身は、前日に作った野菜スープ。
お友達にいただいた「ひじきの混ぜご飯のもと(高菜)」で
おにぎりも握りました。
とても美味しかったです。忙しい朝に重宝します。
ありがとうございます♪

そして、布の柄に目が釘付けなあなたにご紹介…

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以前、ふきんの記事に登場した中川政七商店のふきんです。
atre吉祥寺の中にある店舗「遊 中川」に行った際、
この夢に出てきそうな絵柄に心奪われ、即購入。

さて、肝心なフードコンテナーの感想ですが…
熱湯を入れて5分間程予熱してから使用しました。
5時間後に食べてみると、まだ熱々。
道中こぼれる事もありませんでした。
寒い日に温かいランチは非常に嬉しいです。

どうやら、シャトルシェフと同じ様な使い方も出来る様です。
つまり保温しながら調理ができるという事。
リゾットやお粥も出来そうです。
やだ…ちょっと楽しい…。


見た目はスタンレーの方が好みです。
が、容量とお値段が調度良いのでTHERMOSにしました。
今度はミニシャトルシェフとして使用してみます。

2011.12.03

たかが、ふきん?否!されど、ふきんだ。後編

はい、ふきんの後編でございます。
こんな地味なネタで前編・後編が書けるって…
この人、大丈夫かしら?って思っておられるでしょうが
ご安心を。私自身もどん引きですから。

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まずは、中川政七商店の花ふきん(白百合)。
メール便で送ってもらえる2枚組を購入。
送料込みで1,600円(税込み1680円)。
おまけで『きさら』というスキンケアコスメのサンプルが入ってました。
このおまけ、主婦の心を鷲掴み。

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続きまして、白雪ふきん標準サイズ2枚組。
クオカで製菓材料を買うついでに購入したので
送料はかからず、2枚セットで473円でした。

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手前が白雪ふきん(30cm×35cm)で奥が花ふきん(58cm×58cm)。
どちらも白を買いました。やっぱり白が潔いかと思いまして。

白雪ふきんは8枚重ねで、花ふきんは2枚重ね。
どちらも蚊帳生地なので手触りは同じ感じ。
まだ、糊がついてパリッパリの状態です。

どちらもお湯でよく糊を落としてから使ってね、
との事なので、ざぶざぶ洗いまして、部屋干しです。

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乾燥していて、暖房もつけていたので
あっという間に乾きました。
当たり前だけど、花ふきんの方が速く乾きますね。
8枚重ねと2枚重ねだものね、そらそうだろうよ。

さて、肝心の使い心地は、どちらも吸水性が抜群。
糊が落ちて、少しクタっとして触り心地が良くなり、
食器拭きが楽しくなりました(今だけか?)。

で、どちらが良いのかは…はて…?

花ふきんは大判なので、きちんとたたんでおかないと
だらしない印象になりますね。
一方の白雪ふきんは、雑巾の様に縫われているので
汚れてきたら、本当に雑巾っぽく見えそう。

値段は、送料を無視して、花ふきんは1枚700円。
白雪ふきんは2枚で473円だから、1枚約237円。
圧倒的に白雪ふきんのが安いですね。

まぁ、どちらも一長一短ございますな。
我が家では、花ふきんを食器拭き用にして
白雪ふきんを台拭き用にしてみようかな。
でも、果たして、こんな綺麗なふきんで、
こぼした醤油とか拭けるのかしらん…?
一度、何かで拭いてから、ふきんで拭くか?
いや、待て。ふきんとして、それは間違っている…。

買ったら買ったで悩みは尽きない。
私を悩ます、白雪ふきんと花ふきん。



でも、きっと、どちらもプレゼントに最適ですな。

2011.12.02

たかが、ふきん?否!されど、ふきんだ。前編

最近、ちまちまと調べていた事があります。
タイトル通り、『ふきん』の事を…。

うちでこれまで使って来たのは
台拭きには無印良品の落ちワタふきん
ポイポイ使って、ジャバジャバ洗濯。
汚れが落ちなくなったら、雑巾に格下げしてサヨウナラ。
便利なんだけど、気軽に使いすぎて、
キッチンにふきんが氾濫することしばしば。
食器拭きも同じく無印良品のものでしたが、
薄くて、すぐにびしょびしょになる…。
安いので、悪くないけど、良くもない。

もっと使いやすいふきんはないものかと
ちまちまとふきん調査が始まりました。

で、まず、候補にあがったのが、fogのキッチンクロス
プレイスマットとエプロンは使ってますが…
うちにはどうにも素敵すぎる気がする。

次に、北欧のアルメダールスのキッチンリネン
デザインが可愛くて好きなんですが、
すでにうちのキッチンはごちゃごちゃしているので
これ以上の色の氾濫は避けたい。

で、最終的に行き着いたのが
白雪ふきん中川政七商店の花ふきん

うぅむ…どちらを買うべきか…と
北方謙三ばりのダンディな顔でPC画面を見つめていると、
横から旦那にPCを覗き見られて、
『ふ、ふきん?ふきんを調べてるの…?』とひかれました。
そんな旦那のPCを覗き返すと、
10万円もする革ジャンを見ていやがったよ。
ふきんについて悩んでいるのが急にバカらしくなり、
白雪ふきんと花ふきんを2枚ずつポチりました…。

何か、敗北感でいっぱい。家庭内経済格差が拡大中。
そして、無駄に長くなってしまったので、
後編へと続きます…。